多項搜尋
關閉

搜尋多項貨品

$0.00
總計 (0 貨品)
詳情

我的購物車

關閉購物車

送貨方式

以下貨品將被送到
[選擇送貨地點]
以下貨品的取貨地區為
[選擇送貨地點]
優惠
- $0.00
總計 (0 貨品)
$0.00

蒜香白酒煮青口

前菜

鮮甜的青口配上濃香蒜蓉及白酒,適合三五知己歡聚的小菜。

  • 準備時間
    準備時間
    10分鐘
  • 烹調時間
    烹調時間
    10分鐘
  • 份量(人)
    份量(人)
    2

材料

  • 1磅新西蘭青口
  • 1個洋蔥(中,切粒)
  • 1個蕃茄(切粒)
  • 2湯匙蒜蓉
白酒汁
  • 3湯匙牛油
  • 1/2杯白酒
  • 1杯水
  • 1/2茶匙糖
  • 1 1/2茶匙鹽
  • 1湯匙百里香(剁碎)

烹調方法

青口以水洗淨,瀝乾備用。
1. 青口以水洗淨,瀝乾備用。
以牛油起鑊,爆香洋蔥及蕃茄,放鹽及百里香。
2. 以牛油起鑊,爆香洋蔥及蕃茄,放鹽及百里香。
加入白酒汁料煮滾,下青口。加蓋焗煮8分鐘,即成。蒜香白酒煮青口。
3. 加入白酒汁料煮滾,下青口。加蓋焗煮8分鐘,即成。蒜香白酒煮青口。